Рис с курицей

Всем привет! Хочу с вами поделиться рецептом -  рис с курицей в томатном соусе. Это очень просто и вкусно. Для этого нам понадобится:

- Куриное филе 2 шт.

- Чеснок 4 зубчика.

- Томатный соус (Чумак классический).

- Зелень (петрушка и укроп).

- Приправа для курицы.

- Соль, перец и перец Чили (по вкусу).

- Рис.

Я не буду писать, что куриное филе предварительно нужно промыть и промокнуть кухонной салфеткой. Я надеюсь это все знают. =)

Куриное филе режим на небольшие квадратики. В это время нагреваем сковороду с растительным маслом, кладем курицу, добавляем соль, перец, Чили добавляем не много, но если Вы любители остренького как я, то не жалейте. И жарим все до золотистого цвета. 

Добавляем мелко порубленный чеснок и жарим 2 минутки на среднем огне. После добавляем томатный соус, разбавленный водичкой так, что бы немного перекрывал курицу. И тушим еще 5-7 мин на слабом огне, за 2 минуты до готовности добавляем рубленую зелень.

Рис отвариваем по обычной схеме.

Приятного аппетита.